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Concours cuisine

La Châtaigne d'Or

Le concours de cuisine « La Châtaigne d’or » mettra aux prises, samedi et dimanche, des apprentis cuisiniers valaisans qui rivaliseront de créativité pour sublimer le produit phare du week-end. Grande nouveauté cette année, le concours s’associe à l’Hotel and Tourism Business School Vatel. 

Fraîchement élue Meilleure École Hôtelière aux Worldwide Hospitality Awards, l’établissement de Martigny accueille plus de 300 élèves de 50 nationalités différentes. Unique école suisse de management hôtelier, le campus de Martigny a la particularité de réunir en un même lieu un hôtel 4*, un restaurant ainsi qu’un centre de congrès.

L’enseignement de l’école accorde une grande importance à la formation de terrain et encourage ses étudiants à suivre des stages pratiques. C’est dans cet esprit que le concours cuisine accueille cette année des élèves de Vatel. Ils seront présents tout au long du weekend pour assurer le service.

Si le domaine de la cuisine et de l’hôtellerie vous intéresse, n’hésitez pas à faire un tour sur le stand du concours cuisine. Apprentis et étudiants se réjouissent de vous y accueillir.



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