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Fête chataigne     >  La Fête de la Châtaigne     >  Les produits à la Châtaigne

Les produits à la Châtaigne

Brisolée, farine de châtaigne, pâtisseries, confitures... Que trouve-t-on au juste sur les stands des exposants de la Fête de la Châtaigne?

Spécialités salées

Pains, saucisses, tapenades, foies gras, pâtés en croûte, soupes, pâtes à pizza à la châtaigne, polentas, produits à base d'algues et de châtaigne, terrines de lapin, mini-quiches, conserves, tommettes, raviolis, terrines...

Boissons

Bières, liqueurs, rhum à la châtaigne, thés, infusions, sirops...Lors de votre passage à la Fête, ne manquez pas de déguster la bière "Fully" brassée en partenariat avec White Frontier, spécialement pour l'occasion (au bar de la Fête de la Châtaigne ou dans les ilôts châtaigne).

Spécialités sucrées

Tartes, gâteaux, gaufres fourrées à la crème de châtaigne, châtaignes confites, meringues, crèmes de châtaigne, confitures et gelées (en 2019, le meilleur confiturier de France M. Bruneton sera présent sur le stand des invités d'honneur de la région d'Ardèche), babas liqueur de châtaigne, biscuits, crêpes, muffins, churros sauce châtaigne, châtaignes confites, pâtes à tartiner, pains d'épice, bricelets, glaces, macarons, pâtisseries, nougats, pains, tresses, biscuits et pâtisseries à la châtaigne sans gluten, purées, miels...

Le Cornet de Fully

Le Cornet de Fully, Lo Boustcho, pâtissier biscuitier à Aubenas, il a spécialement créé une recette gourmande pour ravir les papilles des visiteurs de la Fête de la Châtaigne.

Cornet à la farine de châtaigne garni de confiture de châtaigne, un nuage de crème fraiche fouettée à la châtaigne, châtaigne confite au sirop et meringue à la châtaigne.

Cosmétiques

Savons artisanaux, parfums, parfums d'ambiance ou d'intérieur, crèmes...

Vous recherchez un produit en particulier?

Nous vous renseignons volontiers sur le stand de Fully Tourisme, au coeur du marché. Consultez le plan du marché.

A VOIR AUSSI

La bière "Fully"

Les vertus diététiques de la châtaigne

La châtaigne est totalement dénuée de gluten et peut ainsi être consommée par les personnes intolérantes. Sa valeur énergétique est comparable à celle des céréales, soit 180 calories pour 100 grammes. 

En savoir plus...

LIENS UTILES